Пищевая промышленность Алтайского края демонстрирует неоднозначную картину.
Об этом можно судить по опубликованным данным Алтайкрайстата за январь-май 2015 года. Так, в этом году в регионе примерно на 10 процентов и более снизилось производство таких продуктов, как крупа, мука, масло растительное, изделия колбасные. При этом значительно, на 30 и более процентов, выросло за это же время производство целого ряда других продуктов — сыра, масла, продукты из зерновых культур, плодоовощных консервов, мяса и субпродуктов. Примечательно, что в этом году увеличилось производство пива и минеральной воды.
