Обязанности:
организация бесперебойной работы оборудования и сотрудников цеха,
обеспечение выполнения цеха технологических процессов от приемки сырья до выхода
выполнение планового задания (своевременное обеспечение цеха сырьем, вспомогательными материалами и т.д.)
контроль правильной эксплуатации оборудования, санитарного состояния цеха, соблюдения сотрудниками санитарно-гигиенических требований.
ведение отчетности в программе 1С8
Требования:
опыт управления коллективом
уверенный пользователь программы 1С8, опыт составления отчетности
актуальная санитарная книжка
профильное образование (технология, общепит)
опыт работы на пищевом производстве приветствуется
Условия:
пятидневная рабочая неделя с 8-00 до 17-00, выходной суббота, воскресенье
горячее питание в столовой предприятия
обеспечение спецодеждой
готовность работы в разных температурных режимах помещений