Майонез в России в ближайшие месяцы подорожает в среднем на 10 процентов.
Крупные производители заявили, что не могут больше сдерживать цены, так как продолжается рост стоимости масла и топлива, сообщает “Российская газета”. “Почти все поставщики сырья и ингредиентов — уксуса, пленки, масла, сахара — ежемесячно пересматривают цены", — приводит издание слова директора одного из предприятий по производству майонеза и соуса.
Указывается, что подсолнечное масло за несколько месяцев подорожало на 59%, а тропические масла и их фракции - на 20-44%. Участники рынка даже добавили, что повышение цен на 10% не компенсирует рост себестоимости, а лишь позволит избежать убытков.
